寧菠小館總經理鄧玲如,秀出自家產製的熱門伴手禮 Aug 23 2016 23 Aug 分類: 媒體報導 已榮獲台中市十大伴手禮的5次首獎、1次金口碑獎的寧菠小館,今年以在地食材,開發的新產品,再度角逐金口碑獎。 read more.
鄧玲如 用心+創意 擄獲名人老饕胃 Apr 25 2016 25 Apr 分類: 媒體報導 台中必收藏!夢幻美食名單 用美食感動人心 保證讓人一試成主顧 嚴選在地食材 用故事說料理 超過百道銷魂料理 吃得到滿滿驚喜 台中餐飲界頗負盛名的寧波小館,背後推手是位年輕的女性,當美食佳餚端上桌時,鄧玲如一一解釋菜名、寓意和食材產地,並賦予了料理靈魂,讓嚐在嘴裡的不僅僅是美食,聽在耳裡更帶來愉悅的心情。這些可不是一蹴可成,背後有段讓人傷感、訝異、鼓舞的故事。 read more.