2018岡山羊肉節10/20岡山公園 總鋪師料理賽大展羊肉創意
岡山區公所林文祺區長推動「2018岡山羊肉節」10/20將在高雄岡山公園舉辦,為增加活動多元,並宣揚岡山三寶獨特好味道,10/12記者會舉辦「領頭羊總鋪師創意羊肉料理競賽」,廣邀岡山在地師傅與各地料理好手,運用岡山三寶結合其他食材創造不同風味的羊肉美食。裁判長梁福政表示,今年參賽隊伍都非常優秀,作品集美味與創意於一體,評比作業非常不容易。
料理競賽:
慶鐘佳味食品(股)公司的李嘉明與[高雄5號後院早午餐]阮楊景組隊參賽,以「豆瓣雙味」料理奪得領頭羊獎;
享溫馨喜宴餐廳]許璿賓、吳季鴻以創意輕食「香蕉羊肉脆蔬捲」獲得羊溢幸福獎;
[台中市山飲文化觀光協會]林志紋、鄧玲如、胡俊明以創意料理「岡山羊三味」獲得羊領風華獎。
臺中的山 x 東勢的果
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